Découvrez notre menu
Scannez le QR code avec votre téléphone ou ouvrez le menu avec le bouton ; du petit-déjeuner au dîner, toutes nos saveurs s'offrent à vous.
Ce qui vous attend dans notre restaurant
Cuisine égéenne
Des plats préparés chaque jour avec des produits locaux cueillis de saison.
Jardin & Terrasse
Dîner aux chandelles face à la citadelle.
Petit-déjeuner fait maison
Une table généreuse de fromages régionaux, confitures et pain du jour.
Vins locaux
Une sélection soignée, des vignobles de Şirince aux vins syriaques.
Les saveurs de notre restaurant
Salade de pourpier aux fruits
Salade de saison au fromage
Salade du berger (Çoban)
Salade tomates et fromage
Ailes de poulet
Kavurma (viande sautée) sur riz
Ragoût de bœuf (Güveç)
Spaghetti à la sauce tomate
Çökertme Kebab (bœuf sur galettes de pommes de terre et yaourt)
Souris d’agneau
Poisson en papillote
Poisson grillé
Soupe de légumes
Soupe de lentilles
La saveur dans ce qu'elle a de plus raffiné
Des produits choisis avec soin, des recettes inspirées des saveurs locales et des vins d'exception… Dans l'atmosphère authentique de notre hôtel, nous faisons de chaque repas une agréable expérience gastronomique.
Horaires : tous les jours 08:00 – 22:30
