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Nel nostro ristorante vi aspettano
Cucina egea
Piatti preparati ogni giorno con ingredienti locali raccolti di stagione.
Giardino e terrazza
Cena a lume di candela con vista sul castello.
Colazione fatta in casa
Una tavola ricca di formaggi locali, marmellate e pane del giorno.
Vini locali
Una selezione curata, dai vigneti di Şirince ai vini assiri.
Sapori dal nostro ristorante
Insalata di portulaca con frutta
Insalata di stagione con formaggio
Çoban Salata (insalata del pastore)
Insalata di pomodori e formaggio
Ali di pollo
Kavurma su riso (carne saltata a dadini)
Etli Güveç (stufato di manzo)
Spaghetti al pomodoro
Çökertme Kebabı (manzo su patate croccanti e yogurt)
Stinco d'agnello
Pesce al cartoccio
Pesce alla griglia
Zuppa di verdure
Mercimek Çorbası (zuppa di lenticchie)
Il gusto nella sua forma più raffinata
Ingredienti scelti con cura, ricette ispirate ai sapori locali e vini selezionati… Nell'atmosfera autentica del nostro hotel trasformiamo ogni pasto in una piacevole esperienza gastronomica.
